Vinařství Kněží hora Bzenec

Popis

Es war einmal ein Meer Und als Vermächtnis hinterließ es uns einen massiven Lössuntergrund mit überwiegend lehmig-sandigen Bodenschichten auf der sogenannten Mährische Sahara. Der Boden ist reich an Kalzium, das aus den Überresten der Kalkschalen von Meerestieren besteht. Der leichte Sandboden, das trockene Klima und andere klimatische Faktoren im bewährten Terroirgebiet in Bzenec bestimmen die Qualität und den einzigartigen Geschmack des Weins, der ihn von der Masse abhebt. Die Weinberge liegen am Hang des Hügels Kneží hora. Die Auswahl der angepflanzten Sorten ist an die Region Bzenie angepasst. Wir machen keine Weine, aber wir kreieren sie mit Liebe – mit Liebe zum Boden, zum Weinberg, zu den Trauben und zum Wein selbst.